我在大明肝生活技能 第287节(1 / 2)
陆二甚至觉得,如果自己不做锦衣卫了,卖肉也是个不错的买卖?
这些日子街坊四邻每天都找他卖肉,搞得陆二都不敢随便开门了。
“二爷,书买回来了。”
陆二也是识字的,要不然也不会被委托这样的任务。
天工开物?前些日子南京城的书店,就在宣传苏泽有新作要面世,陆二就一直让人盯着,让属下连夜排队买了一本书回来。
不是戏文?也不是?
天工开物到底是什么东西?
陆二疑惑的翻开书,这是什么?一本新的《能多鄙事》?
等等,好像不一样啊?
陆二翻开《天工开物》,第一篇就是“制甘”。
制甘,这是什么东西?
陆二看下去,这竟然是一份制作糖的秘方。
陆二越是看越是惊讶。
苏泽从甘蔗种植讲起,详细的讲述了制糖的过程。
其中图文并茂,从甘蔗的种类开始说起,还画出了最适合制作蔗糖的甘蔗品种。
如何种植,如何打理甘蔗田,如何防护治疗常见的虫害,什么时候可以采摘收割,苏泽写的非常的详细,还都在关键的地方配图,用的也都是白话文,陆二这个没怎么种过地的锦衣卫都能看懂。
紧接着,苏泽画出了压榨蔗糖机器,详细写出了制作压榨机的方法。
接下来,就是如何精制蔗糖的方法。
苏泽给出了简单的浓缩的黑蔗糖,以及使用蛋清来制作糖晶的详细方法,简单到了连陆二都觉得自己能在自家厨房制作出糖晶的地步。
陆二彻底傻了,这是可以说的嘛?这是可以直接写在书上的吗?
制作糖晶这种事情,难道不是世代秘传,还要传男不传女的吗?
怎么能如此堂而皇之的写出来?
陆二可是知道在京师,福清白糖到底是什么价格,按照书里的详细做法,苏泽甚至都贴心的写出了一亩甘蔗地理论出糖的量,陆二看到的可是大把的银子啊!
这还干什么锦衣卫?直接去南方买下几亩田种甘蔗做白糖,这不要比锦衣卫赚得多?
冷静!
这制作方法都写在书上了,岂不是每个人都会做糖了,等到自己买地种甘蔗弄出白糖来,早就已经赚不到钱了!
陆二强迫自己冷静下来,再次翻开来,下一篇的标题是什么?曲蘖?
陆二虽然读过书,但是第二个字还是不认识的,不过这本书反正有配图,并不妨碍他继续看下去。
看下去之后,陆二很快就明白这一篇讲的是酿酒。
苏泽详细描述了各种酿酒的方法,种类甚至达到了十几种。
这其中包含五谷杂粮酿造的各种白酒的发酵和制作方法,还包含了葡萄酒、果酒等其他酒类的制作方法。
从家用的低度米甜酒,到更复杂的蒸馏高度酒,苏泽都详细做了图解和说明。
陆二的眼睛都亮了,他平生的一大爱好就是喝酒。
在京师做锦衣卫的时候,陆二就喝过了京师各种的美酒,在下属面前也自号酒仙。
可是看到苏泽罗列的酒类,竟然还有小半的酒陆二都没有喝过。
光是看着苏泽的配图和对各种酒类的描述,陆二腹中的酒虫就动了。
特别是那几种简单的家用酒类,陆二立刻说道:“这几样器具在南京城都能买到吧?再去买些米回来?”
属下立刻明白了陆二的想法,但是这个下属又为难的说道:“这酒曲?”
大明虽然没有榷酒,但是酒也不是普通人可以经营的。
大明朝廷也收酒醋税,不过和宋代不一样,明代不在流通环节收税,而是在酒曲的环节收税。
百姓要酿酒,就需要向官府购买酒曲,通过控制酒曲,就能向所有酿酒的人收税。
当然百姓也有可能私自保留酒曲,不过一旦被查到就会被重罚。
朱元璋作为一个小农经济的坚定拥护者,对于用粮食酿酒这件事他是非常反对的,所以从明初开始,官府的酒曲价格就非常高。
而进入明代中叶,随着各层官府腐败加剧,酒曲的价格更是高的离谱。
陆二要在家里实验酿酒,那就需要购买酒曲。
陆二看到下属伸手,立刻说道:“要钱?拿着老子的腰牌去要!”
属下如同醍醐灌顶,对啊,自己可是锦衣卫啊,“拿”点酒曲还要给什么钱!
看到属下出门,陆二摸着脑袋,感慨锦衣卫真是一代不如一代了。
再继续看下去,陆二已经彻底麻木了。
这本《天工开物》,包含衣食住行各个方面。
所写的东西包含:
各种衣服布料的缝补裁剪方法,还有棉花、麻布的纺织方法。
百姓日常要用的食物,包含油、酱、醋、糖、酒的制作方法。
房屋、马车、舟船的制造方法和设计图。
可以说是百姓日用无所不包。
除此之外,还有冶金、农用灌溉、陶瓷、笔墨纸砚、厨具、农具,可以说是包罗万象。
太恐怖了!
陆二想到之前南京城就说,苏泽有经济之才,他做生意和财神下凡一样。
现在看来,苏泽真的是财神爷下凡!他这本书等于将这些财路都写在书上,陆二已经想到了将有多少的工坊主要咒骂苏泽,又有多少人要将苏泽供在神坛上。
等到属下拿回来酒曲,陆二连忙让他再去书铺,再去买上一份《天工开物》回来,这本书必须要上奏朝廷!
陆二并不知道,在所有咒骂苏泽的人当中,骂的最响的就是徐哥老家的二公子徐琨。
“这本书上的纺纱机真的可行吗?”
徐琨将《天工开物》摊在书桌上,他红着眼睛看着对面的老管家,露出择人而噬的狰狞表情。
老管家全身颤抖着,他知道自己这位二公子的脾气不好,但是也没想到苏泽的一本书,能够让自家公子发这么大的火。
徐琨只是在科举上没有天赋,但是他并不是傻子。
他尽力平复心情问道:
“家里的织布机已经造好了,马上就要送到岛上了。”
“不是少爷说这批织机要尽快打造完毕,不能耽误了辽东边军冬衣的大事。”
徐琨继续忍着怒火说道:“苏泽这本书上,说他的新纺纱机的纺纱速度是旧纺车的几十倍,你知道如果他说的是真的,这意味着什么吗?”
老管家茫然的摇头,他对于徐家忠心可嘉,可随着徐家产业的扩大,他已经越来越力不从心了。
可是对于徐家这样的大家族,忠心总是要比能力重要。
徐琨看到老管家茫然的样子,暴躁的说道:
“如果苏泽这本书上说的是真的!那就意味着只要一个织工,就能做成以前几十人才能做的事情!”
老管家倒吸一口气说道:“这不可能吧!?”
徐琨憋着怒火说道:“你速速去找来城里最好的织机匠人来,按照苏泽的图纸做出轧棉机和纺纱机来!”
“老仆这就去办!”
徐家刚刚花了大价钱,打造了这么多的纺车,如果苏泽的纺纱机真的能一台顶几十台,那就意味着徐家这批织机都打了水漂。
徐琨是不愿意相信的,但是苏泽在书中给了详细的图纸,而且徐琨对于纺车也不是一无所知,他看