穿来的郎君炊食又兴家 第17节（1 / 2）
他抿了一小口的酒，夹起一个裹着咸蛋黄的蚕豆瓣瞧了瞧，道：“这做法倒是新鲜。”
开春了，初上市的蚕豆细细剥去两层衣，咸蛋黄碾碎了在锅里炒出密密的泡，下了蚕豆瓣，滚了一层又一层的金粉。
出锅时也好看，金黄撒碧绿，俗菜雅做，最得赵先生的意。
唇舌之上外沙内嫩，蚕豆味清却鲜甜，咸蛋黄干咸却醇浓。
赵先生频频下筷，几乎忘了酒味。
“原本莆田、福宁、漳浦那一带的海屿上都设了水寨，如星坠连，可守门户，但不知何年何月又是应了哪位大人的奏请，觉得海屿之上驻兵风涛洒涌，不便栖舶，大多的荒废或是迁往内陆了。”
赵先生没有当官的能耐，却有颗忧国忧民的心。
他叹口气，道：“水寨一撤，周边的小屿就拱手让给了倭寇做据点，原本小屿上的百姓死的死，逃的逃，总是在皎河上飘着的那个渔翁裘老头原本就是南礁上的人，十来年前吧，一个人抱着小孙女逃上来的，后来，小孙女也没养住呢。”
赵先生把陈舍微和陈绛说得眼圈红红，他自己也伤感，掏出块干净的蓝帕子给陈绛吸眼泪，道：“女娃娃听这些做什么？找你娘去。”
陈绛眼泪一擦，又捧出个笑脸撒娇，蜷在陈舍微膝上不肯走。
赵先生家里一堆小子，整天抓鸡撵狗不胜其扰，躲到陈舍微这求个清静，看陈绛乖乖小女儿一个更觉可爱，听就听吧。
“你今儿怎么不问文章，专要同我说这些了？可是昨个陈家族里又管你收银子了？”
陈舍巷正准备着用这件事给陈舍微一个没脸，不过陈舍微没搭理，今一早上去族里问明白了，直接交了银子给三房管账的陈舍嗔。
听赵先生这样说，陈舍微点点头，道：“冬日里不是刚收过一笔吗？”
赵先生没有直接回答，而是道：“如今水寨就剩了两处，一处是福宁水寨，一处就是咱们泉州海面上的浯屿水寨。水寨上的官兵都是从卫所里拨去的，三年一换，水寨的把总则是五年一换，浯屿水寨的林把总是个能人。自他上任，泉州不论是春汛还是秋汛都太平了好些，偶有零散倭寇作乱，也到不了咱们泉溪。”
陈舍微想想是这么回事，又点点头。
赵先生剥了一颗咸水煮花生，滚出三粒仁，分了陈绛一粒，摸了两粒自己吃了，摇摇头，继续道：
“可，管你是个什么能人，那也要银子来驱使啊，且不说日常的吃喝拉撒要咱们来奉养，便是船坞里的船只日常修补保养，那就是海了去的银子。”
赵先生是有田有银的清闲人家，可一说起这档子事情，心情也不是很好。
作者有话说：
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泉州卫和茉莉冬瓜茶
泉州这地界相当于一年要纳两番税役，一番交给朝廷，一番交给卫所，这两笔都是不交不行的。
小山坡上的春茶刚掐下来一批，制熟并茉莉花一块卖了。
陈舍微刚与吴家分了银子，这银子到手里还没焐热，就交出去一大半。
也亏得陈舍微一到这身子里，才发了几日懵就开始琢磨挣钱了，不然哪经得起这盘剥？
小园子已不复冬日里光秃秃的景象，东一块西一块油油嫩嫩的绿，瓜蔓丛生。
赵先生酒足菜饱在陈家闲逛，瞧着墙角处还有几方空地，再一看，原也仔仔细细的扒过了，冒着点点绿，就道：“哦，你家这豆都冒出来了，我家的还没种呢。”
赵先生家也种些日常吃的瓜果，不过怎么瞧着都没有这园子里的规整。
园子里原本就有些果树，桃、李、枇杷什么的，瞧着都快死了，被陈舍微砍了枝叶，用肥一救，也有了生机模样。
陈舍微一边给赵先生介绍这种了什么，那又种了什么，一边往瓜地里去，熟稔的掐去好些枝蔓。
“诶，阿小，你跟果儿说一声，这南瓜地里别追肥了啊，除非干得地裂，也不用浇水，不然光跑藤不挂果。”
孙阿小捏着瓢，心中暗骂郭果儿，早间出去买木料搭葡萄架，也该回来了，怎么还不见人影呢？要是敢躲懒，丢了这么和善的主家，她把心怄出来都没得赔！
也不知道郭果儿是不是被骂得耳朵痒，猛地从园外的篱笆墙上跃进来，可怜他皮肤紧绷，有些不便，倒栽葱似的跌在存肥的桶子边上，惊出一身冷汗。
陈舍微和赵先生听到动静转身，就见孙阿小扔了瓢去扯郭果儿，也跟过去，赵先生一眼睃见那近在咫尺的粪桶又顿住脚，哭笑不得。
“急什么？有狗撵你啊？”
郭果儿没有心思玩笑，搭着阿小的胳膊站起来便道：“少爷，甘大哥被官兵抓走了！”
“什么！？”陈舍微还觉得是不是甘力犯了事，赵先生却反应更快，道：“是不是抓去服兵役了？”
郭果儿点点头，道：“我从木料行回来，路上就瞧见一个军爷看上甘大哥，也不许他用银子来抵，甘大哥只来得及让我给甘嫂子带句话，托您多多看顾。少爷，甘嫂那我怎么说啊？”
赵先生摇摇头，道：“唉，甘力那身板人家看上了，哪里会撒手呢？可问了是哪个千户所？”
郭果儿不大清楚，只说了为首那小兵的衣裳制式，赵先生微微一皱眉，道：“蓝衫皂靴，不像是千户所的，约莫是泉州卫的号衣，若是被千户所逮走的也许还能想想法子，可名字挂在了泉州卫，这下可真没路子能捞回来了。”
园子里砍下的果树枝丫陈舍微都留着，捡了好的搭葡萄架，只不过缺了两根不够长，就让郭果儿去买。
大生意人家才给送呢，就两根，郭果儿是扛着回来的，紧着要去报信，就给扔在前院。
甘嫂就听见一声响，出来看也没个人，就两根木头棍横在院里，不知是怎么个意思。
谈栩然早知道有这件事，可真发生了，又觉得有种宿命难逃的感觉。
见陈舍微耷拉着脸不知该怎么开口去说，谈栩然就道：“那我去讲。”
谈栩然进了甘嫂的屋子没一会，屋里就传出哭声来。
阿巧陪在门边，觉得甘嫂好生可怜，哭声也低低的，怕自己的悲伤打搅到别人。
正哀愁着，忽然就闻见一股分外清新的甜香气，阿巧低头一看，就见陈绛小心翼翼的托着一个小盏往屋里走去。
甘嫂忙擦去了眼泪，强笑着接过她高举过来的杯盏。
春日里，虽是万物复苏，却也是什么都短缺的时候。
陈舍微巧妇难为无米之炊，只想到自己预备给谈栩然烹来喝的一盏茉莉冬瓜茶。
茉莉是吴家送来的，冬瓜是陈舍微昨个才买的，也就闽地还能在冬天里种一波绿冬瓜，眼下刚好成熟上市。
不过今冬这么冷，绿冬瓜也很少，有些贵，一圈圈薄切着卖。
绿冬瓜去皮切丁，用红糖拌了，稍稍的腌出些水，再添水炖煮，煮到冬瓜柔软透明，与红糖水几融一体就成了。
茉莉泡三道，只留最后一回，先盛半盏冬瓜汤，再添茉莉茶至八分满，一路从内院焖到外院，茉莉与冬瓜香气交融，就是陈绛递给甘嫂这一杯了。
甘嫂不想拂陈绛美意勉强喝了一口，可清甜柔润的滋味沁了进来，她觉得心肝胸肺都好受许多。
冬瓜和茉莉本就是纾解肝郁的好物，悲则伤肝，这一盏正对症。
谈栩然留了阿小陪着甘嫂睡一会，同陈绛手牵手出来，就