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第118章(1 / 1)

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“好!”

女人掀开帘子走了进去,年轻的卧底看着对面的同伴慢吞吞转动脑袋,侧首看向厨房,厨房和餐厅之间开了个洞,外面的人能够看到里面厨师的一举一动,明一看向这家店掌勺的大厨,正是他想见的那个人。

也没多久,就看着厨房的帘子被掀开,女人手撑着帘子,一个大约六十岁出头的老妇人端着餐盘朝着他们走过来,餐盘上一碗天津饭,一碗鸡蛋包饭。

这碗天津饭米饭蒸得软糯,米饭被精心地铺在碗底,像一座小山丘,香酥的炸鸡肉排切成条状,整齐地码放在米饭上,金色的酱汁浇在饭菜上,酱汁里混着青豆、胡萝卜丁。

明一俯身嗅了嗅,说道:“就是这个味儿。”

这种酱汁是特制的,香味扑鼻而来,能闻出酱油、味噌的味道,这酱汁是老妇人的秘方,除了酱油、味噌和糖之外一定加了别的配料,别的地方都做不出这种让人垂涎的香味。

明一舀了一勺送进嘴里,酱汁的酱香混着甘甜在舌尖绽放,他说道:“好吃!”

“你喜欢就好。”老妇人说道。

降谷零捻起勺子,他在蛋包饭的蛋酱上轻轻划了一道,半凝固的蛋酱粘在勺子上,他把蛋酱送进嘴里,混着酸甜可口番茄酱的汤汁淋在蛋饼上。

真的很好吃。

降谷零会做饭,手艺也不错,他知道这鸡蛋饼怎么做,不过是一煎一盖的功夫,但要掌握火候和时间也容易。正宗的日式蛋包饭在把煎好的蛋饼覆盖在米饭上之后,蛋饼是外皮里嫩,盖在饭上会微微下垂,拿小刀在蛋饼上一划——

软嫩的蛋酱会翻露出来,而蛋饼皮将完全把米饭包裹在内。

最后淋上的酱汁则是锦上添花,这酱汁既要增加口感和味道又不能喧宾夺主。

这盘鸡蛋包饭算是做到了极致。

新鲜出炉的食物散发出迷人的香味,这气味诱人极了——这里怎么看都是家好吃的餐厅。

老妇人端着餐盘的手稳稳的,她看向店里的客人,就看着靠着墙坐的那个小子冲着她露出一个灿烂的笑容。老妇人眉头急不可查地蹙了起来,满眼惊诧,复而面露微笑。

老妇人穿着条黑色裤子,上身灰色的衬衣垂感十足,身上系着一条黑色围裙,围裙正中印着友享味料理店几个字,她满脸褶皱,头发却染成黑色,黑色的头发被一丝不苟的竖起来,在脑后盘成一个发髻。

她看起来一点不像一个厨师,倒像大学里的知名学者。

老妇人的视线落在明一身上,老妇人失笑,降谷零看着这人嘴皮微动,却没有出声:“臭小子。”

厨房的帘子落了下去,不一会,女人加快脚步从厨房里走出来,手上也端着餐盘,她快步走到降谷零身边,一个小碗和一个小杯子被放在了降谷零的手边,女人说道:“你第一次来小店,这是我们送的味增汤和蒸鸡蛋。”

老妇人抬手把手里的餐盘递给儿媳妇,她兜了个圈,在明一手边的位子坐下来,开口问道:“怎么,馋我的天津饭了?”

“那是当然,”明一说道,降谷零的余光看着女人脸上的笑容一僵,她嘴皮扯了扯,动作有些拘谨地站在一边,明一夸张地说道:“您的手艺,日本第一。”

“小明你这嘴巴还是和过去一样甜,”老妇人被逗笑,问道:“这是你朋友?”

明一点头,“我给您介绍,他叫安室透,是我的朋友,也是同事,”老妇人急不可查地皱了皱眉,明一神色不变,继续说道:“我们俩接了个委托私家侦探找人的工作,倒不是为了公司的事情来的。”

同事,公司。

降谷零微笑:“您好,小明一路上都在跟我说您的手艺特别好,一定要我们一来就尝尝!”

“里子?”老妇人没搭腔,反而唤了声。

“诶!”

老妇人吩咐道:“你到厨房去忙吧,有客人我叫你。”

“好,”女人忙不迭往厨房走,嘴里还客客气气说道:“两位客人慢慢吃,我先失陪了。”

老妇人看着儿媳妇脚步匆匆地走进厨房,她朝着两碗饭扬扬头:“吃啊,边吃边聊。”老妇人手撑着桌面,身子微歪,也不多说,就体现出几分身居上位者的气势,她看着两个年轻人拿起勺子,新来的那个舀了勺鸡蛋羹合着米饭送进嘴里,只抿了一口,眼睛眯了起来。

好吃!

明一送了两勺饭进嘴里,就听着老妇人张口说道:“小明,你不是死了吗?怎么,死后世界太无趣了,从地狱里爬出来了?”

降谷零呛了一口。

“可以这么说吧。”明一说道。

“你哥倒也有心,”老妇人咋舌:“还特意跑我这里演一出,点了一碗天津饭,吃得闷不做声的,我早些时候听着东京的伊藤老师又接了新工作,伊藤老师,我这一听还心里犯嘀咕,倒没想到还真的是你。”

阵哥可不是演,那时他是真死了。

“亏得我难受了小半日,”老妇人瞧着晚辈:“早就与你讲你待着的不是什么好地方,只要你哥在一天,你就跑不了。”

“是这么说。”明一应道:“但我能有什么办法。”

此时,店铺的帘子又被掀了起来,又有客人来了,老妇人收起脸上的漫不经心,脸上露出热情的笑容:“客人,请进请进,”来人穿着一套黑色的西服,降谷零看得清楚,他听着老妇人声音,高大的男人瑟缩了一下,老妇人叫了声:“里子,来人了。”

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