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第68节(1 / 2)

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&esp;&esp;“你是魔鬼吗!”

&esp;&esp;姑娘们还陶醉在刚刚的甜美味道时,阿恬的话打断了她们所有的思绪和被甜味激发出的快乐感觉。

&esp;&esp;怎么说呢,也不是说不快乐了,就是快乐的有点儿接地气,没有那种飘飘然的感觉了。

&esp;&esp;作为一名厨师,此时此刻最重要的任务是看好铁网上面的食物烤制成最佳的状态,阿恬哪里还管得了这么多,下一个更香的道理她可比谁都明白着呢。

&esp;&esp;回来的阿恬终于能够坐下来了,她又翻了下红薯,顺带看了看毛栗子。

&esp;&esp;栗子壳儿已经焦了,阿恬无奈的将所有栗子取了出来,去掉壳儿之后放到烤网上面。

&esp;&esp;“精加工还是得放在明面上。”张雅沁发表了自己的看法。

&esp;&esp;谁说不是呢。

&esp;&esp;上下一起加工的美好愿望被打破,果然围炉煮酒除了氛围感,还有等待的美感。

&esp;&esp;锡纸盒里面的松子外皮也焦了,阿恬拿起晃了晃,模仿铲子翻炒的作用。

&esp;&esp;“无花果是不是可以吃了??”黄筱云仔细盯着。

&esp;&esp;外皮都烤得皱巴巴的,心儿里面挤满了晶莹的糖分,有的部分甚至不堪其重,滴落到了内心的最深处。

&esp;&esp;“可以了,你小心烫。”阿恬叮嘱的同时,自己也拿了一个。

&esp;&esp;无花果不少,是前两天送过来的,她本来想晒干做成无花果干,谁想到今日就被突发奇想截胡了。

&esp;&esp;不过,这样的截胡她并不讨厌,碳火的催化与日光又不同,热乎乎的无花果带着足量的蜜糖香气,被送入口中。

&esp;&esp;谁懂啊,这种剩余水分被烤得差不多了,余下的都藏在那些果糖里面,甜味不再腻口,清甜清甜的伴随着有些艮的嚼劲,都要让人对无花果另眼相看了。

&esp;&esp;“好甜啊~”就连平时从容淡定的方静玉都忍不住叹息,“又黏又甜,还带着点干干的果香,是热量才能带来的甜腻感啊。”

&esp;&esp;“确实,咱们平时买的都是烘干的吧?”周茗想了想说,“晾晒的赶不上市场供应,但是烘干的和这种的甜味比起来,太寡淡了。”

&esp;&esp;“就好比日照时间长长出来的水果甜度很高一样,烤过的无花果大概也是这样的道理吧。”张雅沁也说道。

&esp;&esp;“其他水果也一样,橙子也可以吃了。”阿恬吃完了无花果,开始用小勺子挖着吃。

&esp;&esp;橙子水分要比无花果多多多了,烤成那样是不可能的,但被切开的表面也烤出了一层糖状的东西。

&esp;&esp;阿恬挖了一勺,愈发醇厚的橙子香气在口腔里扩散开来。影响口感的橘络和包裹果粒的薄膜也变的软烂,并且利用自身微苦的口感激发了品尝时更加强烈的香甜气息。

&esp;&esp;这个橙子虽然比不了无花果的甜,但总感觉把整个秋天吃进了嘴里。

&esp;&esp;吸饱了一整个夏季日光的花朵与叶片,带着心满意足的酣甜,摇摇晃晃落到地上。与地表之下纵横捭阖的脉络连接,带着三个季节的馈赠,完成最终的使命。

&esp;&esp;有形的生命得以延续,无形的精神不断传承。它们像极了亘古的卫士,偷窥的、仰视的、平视的、俯视的,用各种各样的姿态洞悉着整个世界。

&esp;&esp;见阿恬吃得出神,其他人将新一轮的无花果放上之后纷纷又对橙子下手。

&esp;&esp;该怎么形容呢?一边吃着清甜的橙子,几个姑娘一边思考。最后,果然只能说,不愧是青森小馆了吧?

&esp;&esp;突然就明白了,为什么阿恬总喜欢说‘不愧是什么什么’,其他客人偶尔也会说‘不愧是阿恬’或者‘不愧是青森小馆’。

&esp;&esp;通过这两天的所见所闻,用任何的形容方法来形容她们的感受和境遇,可能都没办法准确又完整的表达出来。

&esp;&esp;不愧是……到底是谁发明的这么伟大的词啊!

&esp;&esp;“话说啊……我不想煞风景,但吃了这几样之后,我真的有点想喝东西诶。”周茗期待的看着煮酒壶,“就、你们明白吗?是我自己这样还是人的本能?吃完了东西想喝点顺顺,尤其是这酒的味道越来越浓了,里面回甘似的苦丝丝的药味,你们真的不想喝吗?”

&esp;&esp;当然想喝,就算不吃东西,这酒也是必须喝的。

&esp;&esp;但就算没煮过酒的人,也知道煮得时间长一点,它的味道就会越浓郁一点,所以阿恬没发话,她们就只管先闻闻香气。

&esp;&esp;“早就可以喝了,但我想再煮一会儿嘛。”阿恬自然也是这样想的,现在喝也行,索性她们几个一人一杯也不会把整壶喝完,于是阿恬便一人倒了一杯。

&esp;&esp;盛酒的器皿是八钱大小的雾化敞口玻璃杯,焦糖色的液体倒进去,热气腾腾的特别好看。

&esp;&esp;蒸腾的白色热气刚到进去看起来显眼极了,如同寺庙中焚烧的香,渺渺的在众人眼前晃了晃,随后飘飘然升入夜空。

&esp;&esp;黄酒特有的药香和陈皮等煮酒材料的香味早已融合在了一起,现如今,药香里带着甜腻,还有果香时隐时现,古朴又丰富的气味更加令人垂涎。

&esp;&esp;第76章

&esp;&esp;黄酒特有的气息弥漫口腔, 混合在其中的是回甘的药香以及清甜的水果香气。

&esp;&esp;苹果仿佛被煮出了蜜,甜丝丝的味道抚慰着霸道的酒气和冷俊的药香,陈皮则成为了幕僚, 又如同一名指挥家, 将所有的冲突圆融, 所有的契合彰显出来。

&esp;&esp;热乎乎的煮酒下肚,除了本身被加热的热量外, 仅剩下的微乎其微的单纯属于酒本身特性的烧灼感自胃部向上攀升,最后盘亘在心口处, 温暖了一整个寒冷的深秋夜晚。

&esp;&esp;这不行啊, 这哪儿行啊。

&esp;&esp;再这样下去, 会喝醉的。

&esp;&esp;没有被酒精裹挟,却沉醉在温润甜蜜的和谐温床,一杯下肚,月亮好像在青森的上头铺了一层纱一样,看什么都是朦朦胧胧的。

&esp;&esp;冲淡了第一轮食物的味觉, 新的需求滋生在念头中,桂圆成了下一波众人争抢的对象。

&esp;&esp;阿恬也剥了一个,水分减少后,甜份增加还有点干桂圆的焦香在里面。

&esp;&esp;她一边品尝, 一边将柿子又翻了个个。

&esp;&esp;“可以了。”最后,阿恬说。

&esp;&esp;谁都没吃过烤的脆柿子,好奇心令几个姑娘忍不住伸出手。方静玉将每个对半掰开,汁水流淌。

&esp;&esp;“有的部分已经软得稀烂, 有的部位

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